Здравствуйте, Наталья!
Боюсь Вас расстроить, но по моему мнению, дрессировки без коррекции не существует. Другое дело, что коррекция должна быть адекватна крепости или слабости нервной системы собаки. При желании можно ограничить воздействие на собаку до минимума.
В связи с чем Вы отдавали собаку на коррекцию? Какие были проблемы?
Судя по "бросанию строгачей" Вам не нравилось, что собаки подбирали еду с земли?
Просто некоторые вещи, которые неудобны нам в быту, нужны в процессе подготовки собаки к экзамену. У Вас ведь немецкие овчарки, наверняка будете что-нибудь с ними сдавать? Например: Обучение хождения по следу обычно базируется на подбирании какого-либо лакомства, лежащего на следу. А попытка постоянно корректировать собаку, чтоб она не тянула, может испортить некоторые вещи в защите, да и в послушании, "картинка" будет не очень красиво выглядеть.
В первую очередь надо решить для себя, что лично для Вас важнее хорошее послушание, где без коррекции не обойтись, либо смериться с некоторыми неудобствами содержания собак, но при этом находиться в гармонии со своими убеждениями (по поводу гуманности).
И еще совет: Как вариант для коррекции можно использовать электроошейник. Некоторые негативно относятся к их использованию, но я испробовал его на себе и могу сказать, что использование электроошейника более эффективно и менее травматично для собаки (вообще, все, что мы применяем на собаках, стоит сначало протестировать на себе, чтобы не переусердствовать и понимать, что примерно ощутит собака )

Наталья
Здравствуйте!
Я добавлю к посту Олега, по поводу электроошейника . Собака не видит откуда идет "негатив"(ооооочень маленькое, неприятное ощущение) и не будет такой реакции, как Вы описали.

В этом и проблема: Ради популизма многие предлагают отказаться от традиционных методов дрессировки, а взамен не предлагают ничего. Я бы посмотрел на него, когда бы он попытался гуманными мерами подготовить реально жесткую овчарку. Возможно такими методами подготовить шоу собаку (слабую, не доминантную, но при обязательном наличии инстинкта добычи). Но все равно - это будет не стабильно.

Теперь по поводу электро ошейников: Лично я пока не применял, но есть несколько собак, которые занимаются с нами, которым он очень помог. Но использование электро ошейника приемлемо при наличии уже развитого навыка у собаки (собака знает команду "ко мне", но мотивация поиграть с другой собакой выше, чем желание подойти к хозяину). Лично я собираюсь применить электро ошейник только в конечной стадии дрессировки, во время шлифовки упражнения и для контроля собаки на расстоянии (укладка из движения на расстоянии около 30 метров). И желательно перед началом применения ошейника поискать в интернете семинары по его применению, чтобы не правильными действиями не навредить собаке.
А насчет двух собак сразу: Чесно говоря, мне трудно представить, как можно контролировать одновременно двух собак.  Если речь идет только о  подбирании с земли, еще понятно, но команда рядом......Мы, в свое время, выставляли свою собаку в конкурсе пар - это просто ужас!!! Не смотря на то, что у нашей собаки уже были дипломы по дрессировке IPO и SchH. К сожалению это нам никак не помогало.

Наталья
Вы с ними хотите сдавать какие-то дисциплины или Вам просто нужно было научить ходить рядом?

Да, необычный тандем